- カリガリカレー
東京秋葉原に本店を構えるカリガリカレー.福岡でカリガリカレーが食べられるのはこのキッチンカーだけです. - Today
熱々のホットドッグやピザを提供いただきます. - 食農雑技団
台湾フード専門カーです.割包(台湾バーガー)や魯肉飯(台湾定番の屋台丼物)を提供いただきます. - シンシャオ
中央区六本松に店舗を構えているベトナム料理専門店です.フォーの他にガーラン(ベトナム唐揚げ)やガーカイ(辛い唐揚げ)を提供いただきます. - Tskitchen
博多B級グルメの1つである鳥の皮を串にぐるぐる巻きにして焼く「鶏皮ぐるぐる巻き」の他、唐揚げを提供いただきます.福岡の大人気醤油店「ヤマタカ醤油」を使用し,初めて食べるのにどこか懐かしくて親しみのある味わいが特徴です. - 初代桜流
博多のたこ焼きをご提供した抱きます.各フェスで受賞歴がある他、地元メディアにも多く取り上げられています. - 鷹羽屋
「玄海ホルモン」を専門で提供します.通常はホルモンのみの提供ですが、今回は特別にホルモンを使用した焼きそばも提供します. 国産の豚ホルモンを使用し,宗像の老舗醤油屋とコラボしてできた自慢のタレが味の決め手です.甘辛いタレが豚ホルモンによくからみビールもご飯も進みます. - タコの隠れ家
「タコの七変化」のようにいろいろなメニューをご用意いただけるキッチンカーです.こだわり抜いた鶏肉を使用した本場トルコのケバブサンドをご賞味ください. - あんぽんたん
牛たんを中心にしたお肉専門店です.たん元たん中のみを使用した厚切り牛たんの他,はらみやカルビの牛串を提供いただきます. - 月影
焼き芋専門店キッチンカーです.焼き芋以外にもいろんなアレンジ焼き芋メニュー(冷やしクリーム芋ビュルレ等)があります. - 晴れのひ
揚げパン専門店です.明太子味・きなこ味・ココア味をご用意しています.
懇親会
CSS2023の懇親会は野外で行います!
開催概要
- 開催場所:マイページでお知らせいたします
- 開催日時:2023年11月1日(水)18時30分~20時30分
- 開場時間:18時を予定しております
- 雨天決行(テントをご準備しています)
【注意事項】
- 懇親会費の決済を実行委員会が確認できた方のみ入場いただけます.
- ネームタグをお忘れの場合はネームタグをお持ちの方の入場を優先させる場合がございますのであらかじめご了承下さい.
- クロークはございません.大きな荷物をお持ちの方は地下鉄天神駅や西鉄福岡駅周辺にあるコインロッカーをご利用下さい.
提供される飲食について
本シンポジウムの懇親会では,キッチンカーを使った出来立ての料理とそれ以外の食事がございます. 参加キッチンカー,それ以外の食事および飲料の一覧は以下の通りです.
参加キッチンカー
その他の食事
- 乾きもの
九州で取れた魚などを干物にして個包装にした乾きものをご用意しております. お酒などとご一緒にどうぞ. - 寿司桶
玄界灘等で取れた新鮮な魚を使用したお寿司をお楽しみください.
飲料一覧
- 生ビール
- ワイン(赤・白・スパークリング)
- 日本酒
- 焼酎
- 梅酒
- 各種清涼飲料
- 炭酸飲料
- 水
- ジュース